do hosch dei urne und da kaff

was kochsch heid?

ripperl mit bayrisch kraut,
saure zipfel und für unsere veganer a feine gurkenplatte mit gurken.

farina jetz hocksch scho wiedr do... kosch du a spialmaschi oschliesn? bins depperd dazua... kratti bisch narrisch? heid isch freidog... do gibt's a siasspeis odr an fisch.

die zwei besten süsswasserfische sind der ripperl und die neunaugige zipfel.
noch fragen?

o mei.. du immer mit deim neimodischen glump... abr mach was willsch

farina... dann bisch etz unsr elektriker... vertrag machsch mitm wirt... wo isch der überhaupt?

des isch guat... dann machsch gws o glei mit

also wie ich sehe, hat des riegele die chose fest in der hand. du wirst hiermit zur geschäftsführerin ernannt. wie gehabt, darfst du bedarfsweise hilfspersonal einsetzen, wo du es für nötig erachtest.

weitere bewerbungen werden wohlwollend geprüft; wie ihr seht ist aufgrund des expansionskurses die chance auf schnellen aufstieg da.

bei dem autofuzzi mußt a bissl aufpassn mit der dosis. der war gestern so breit, daß er beim heimgehn ne schramme im türstock hinterlassen hat. 3x die woche kante ist das limit.

und mach mir bittschön noch an espresso!

Sach mal Grubi, wie gross ist deine Kneipe??

Vom Bauern aus dem Fuchstreff wird seine Blechbüchsenarmee in den wohlverdienten Heimaturlaub nach Augsburg geschickt.

Vielleicht kommen die hier ja mal vorbei und scheppern ein bisschen rum.

Es reicht auch eine Kinderspielecke zum Scheppern.

habs jetzt alle nen schlag? geschäftsführer bleibst brav selber grubi ... und ruaf den sepp o... und der ries sogt augsburg, augsburg sogt der... des hoist augschburg und unsre boiz is in zminga... deine schrazen brauchsch uns o gar ned bringa.... des mog mer garned

vor lauder wuat hob etz da espresso vergessa... do bittsche wirt

wer hot jetz do scho 7 pariser klaut?

fussel, jetzad hab di ned so, jeder großgastronom arbeitet mit geschäftsführer. hoast ja ned, daß i ned nach dem rechten schaue, owa des tagesgschäft, des delegier i eben. du kriagst natürlich eine erfolgsorientierte apanage nebst großzügigem fixum.

@riesling: a paar männer könnte ich brauchen, wir müssen den garten schon mal für nächste saison a bissl herrichten, in der westkurve a paar heizpilze aufstellen für die raucher, die versenkbare löwenstatue installieren (die wird geschont, wenn bsuffene rote im laden sind - nennt man aktive deeskalation) und dann müßte noch der keller hergerichtet werden. gerade bei den honoratioren geht der trend vom bier weg a bissl zum rotwein, und da muß ich natürlich reagieren.

aaaaah, guad. i hob dacht, da string war scho da....
;)

grubi... die heizpilz kosch dr sparn... hobd besenkammer ausgreimt fürd nichtraucher... oiner basst do scho nei

so. essen is gricht. i brauch jetz a weissbier!

öhmm, wir betreiben doch hier keinen illegalen laden!

kreizdonnerwetternomalna!

graucht werd draußn, basta!

i bin dann a weg.
nichtraucher san steuerhinterzieher. ohne mich!

jetz hab di ned so. erst wuist dich dem aufstieg verweigern, jetzt a no mit kündigung drohen. für's personal gibts doch das geheimkammerl, da kann man rauchen bis man den qualm schneiden muß um hindurchzusehen. aber im gastraum geht's doch ned.

die gewerbeaufsicht hat doch grad neulich wieder personal aufgestockt. und beim neuen laden kemman die eh wöchentlich vorbei!