... für nicht-franken eine normale frage.

jo freili, 100 kg schweinern's, 200 knödl und 30 liter soß mit 10 kg gmias ... ois vo meisterhand :-)

liesl, kochen is a überbegriff... schließt ois ei was ma so in da kich duad

ich bin definitiv kein Franke, weiß aber deren Schäufele und Würste sehr wohl zu schätzen und hab mir Rezept von echten Franken zukommen lassen.So vorzüglichen Schweinebraten haben wir Oberbayern leider nicht.

@ Bargho
nein:-)

hehehe, ein schelm wer anderes dabei denkt... i vo meiner seitn bin da lammfromm... da herrgottswinkl sei mei zeuge ;-)

liesl, da hast du die schweinebraten vo meiner oma no ned genießen dürfen... a echt's oberpfälzisch-lechrainerisches schmankerl!

bestimmt wunderbar, aber des Schäufele hat halt ein Geheimnis. Die Schaufel eben.
Wann passts bei Deiner Oma? Ich bin da!

.... hod de oma zeit zum kocha im wirtshaus?

servas ... brauch aan schnobbs nach all den schnallereien eben ... griaßde liesl, schee

Hach, scheißegal, obsd etz aus
- Altbayern und Oberpfalz,
- bayerisch Schwaben,
- assoziertes Franken (=Mittel- u. Oberfranken)
ODER
- Hauptfranken (=Unterfranken)
kümmst...:

Essenstechnisch ham mirs in Bayern scho ausnehmend gut... und daherin beim Seb isses halt allerweil grad gut... der neue Beikoch macht sich offenbar auch sehr gut

Mahlzeit übrigens.

... dingdong ... gibts no - naa, heut koan schnaps mehr. lieber a glasl milli :-)

Hast Recht, für mi au an Batida de Côco... so a perverses Zeigs!

uuuuhhh, des gabs mal streng in den siebzigern. des wirst doch heut nimmer trinken, oder??

na, nur mal im supermarkt gsehn... mei tante meinte dazu, dass sie das gern getrunken hat und pappsüß wie der damalige glykolwein is

... vielleicht isses ja glykolwein, mit kokosmilch versetzt ...

... und a schlehenfeuer hat's ma au mal aufs vanilleeis geträufelt... hätt fast gspiem

... na DU kennst leute ... *kopfschüttel* ... wie lange arbeitest du schon daran, das trauma loszuwerden?
schlehenfeuer auf vanilleeis ... *brrrschauderschüttel* ....

erben spätlese war der hammer: DA iss koa kühler im auto eingfrorn!

i hau ma jetz an 2011er lemberger vom weingut berberich nei, no wer duaschd?

... durst immer - her damit :-)

... schnalli: hast recht, der wein war früher echt brauchbar im winter

liaba rotwein als totsein... broschd!

hier! kennsd di aus, oiso bei de nicht ausländischn weine!