Nein, Soachrüben kenn ich nicht und will sie auch nicht kennenlernen

Alles kann ich nicht kennen liesl,kennst du Entenjung,Saure Suppe,Brotsuppe mit Rahm und Schnittlauch,Trewalsuppn?Das sind Speisen aus meiner Kindheit

Liesl,de nennt man so weil man dann immer aufs WC muss!Sind aber schon Schmackhaft,aber wir habens 4Woche lang gehabt wenn diese halt Gewachsen sind!Die sehen aus wie ein Knollenradi untern ganz weiß nach oben violett!Hast de na nie Gesgn,gibs aufn Markt na oft!

Apropos Brotsuppe: sagt Dir " Wasserschnoinzn" was?

Hab i a scha amoi kert aber genau weiß i a ned!

Ja, kenn ich, aber kauf sie nicht. Haben für mich zu wenig Geschmack.

Maidoschn,mit oben ganz knusbrigen Abschluss!Sind super mit Hoawa, Sauerkirschen,Äpfel,Gremme

SP wird sich morgen wieder denken, wie viele Verrückte hier schreiben und recht hat er. Drum jetzt gut Nacht.

A Gsteckelte Mill kennst scha? Mei Vater had immer Gsagt,solange ein Mann a Gstecklte Mill beissen kann is a bei den Frauen gfährlich!

Kenn ich und mag meine Mutter gern. Ich kann nur sagen "Pfui Deifi". Und ob mir diese Tatsache einen Mann attraktiv erscheinen lässt, mag ich zu bezweifeln.

Aber Liesl,das soll doch nicht die attraktivität eines Mannes heben!Vielmehr soll es sagen,das ein Mann das "wollen" erst nach der Einstellung des Atmens aufhört! I hab de Gstecklte Mill a nie mögn.

Leute Gumo. Wenn ich gewusst hätte welch lustig Volk sich hier tummelt, hät i au reing'schaut .. ^^

Nur Leut, hier sollten eigtl. die Lieblingsrezepte rein, nicht das was in der Kindheit bei Euch aus Spargründen auf den Tisch kam ..

.. und nein, ich schreib hier nicht mit was mich meine Mutter manchmal als Kind gequält hatte ..

Ich liebe übrigens einfache Rezepte, weil gute Grundzutaten benötigen kein großes Tam Tam.
z.B. liebe ich auch ein gutes Steak mit vll Ofenkartoffel mit Rahm und Knobi-Baguette dazu.
Leider gelingt mir das nur beim Steakhouse so, dass ich zufrieden bin .. (das Fleisch versteht sich )

@Mario19667,Ist es nicht gut den Kulinarischen Wandel auch zu hören?Da du um ca.10 Jahre jünger bist und Münchner einzuggebiet,wirst du die Suppen und Mehlspeisezeit nicht so mitbekommen haben.Damals gabs höchstens einmal Fleisch auf den Tisch,meistens Sonntag`s da der Vater Brotzeiten brauchte für die Arbeit.Wer Glaubst du wäre damals auf die Idee gekommen Vegan oder Vegetarisch zu Essen!Da kam der Schweinebraten mit 5cm Speck auf den Tisch!

Genau so war es ... Auch bei uns gab es nur Braten, wenn der Papa da war. und das war nur am Wochenende ..

Also so gesehen, haben die Grünen schon recht. Wir essen zu viel Fleisch und zwar auch ich ..
Aber ich steuere gerade bissl um. Nicht vermeiden, aber reduzieren .. ;)

@Dirndl: guck mal auch wir haben was gemeinsam. Ich liebe Endiviensalat, wenn er gut angemacht ist. Das gehört ganz klar in die TopTen bei mir ...

Freitags koche ich auch immer sehr gerne Fisch ... heute gibt’s Lachs

und schön Knobi dran

Wichtigster Grundsatz es gibt keinen Grünen der recht hat,ausser er ist zum Essen!

Steak Gasbräter 1200 Grad und des Ding is ruck zuck fertig und gelingt immer

Morgen gibs Rinderroulade-salzen und pfeffern-einen strang scharfen löwensenf-zwei blätter backrauchschinken-einen strang ketschup- 4blätter geräuchertes wammerl und dann eine depreziener eingerollt.Rundherum anbraten und mit wasser aufkochen, 500gr pastorierte tomaten rein,würzen und abschmecken.Als beilagen butterspätzle und blaukraut und einen halben pfirsich mit preiselbeermarmelade.

Hans des hört se Sau guad o Schmatz

tripper ala romana kennt koa sau mer aba guad kutteln san des

Dann gib uns das Rezept und Beschreibung.